CropLife Asia apoia o apelo da ONU para políticas de alimentação e agricultura que permitam dietas saudáveis acessíveis para todos
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tempo de atualização : 2022-07-08 10:37:36
caixa de engrenagens agrícola CINGAPURA, 7 de julho de 2022 /PRNewswire/ -- Com o lançamento do relatório das Nações Unidas (ONU) 2022 Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI), a CropLife Asia está aproveitando a oportunidade para enfatizar a parceria e colaboração regional entre todas as partes interessadas dos sistemas alimentares no avanço de políticas que tornem alimentos seguros, acessíveis e nutritivos mais acessíveis para todos. Conforme detalha o Relatório SOFI de 2022, o desafio de alimentar um mundo faminto agora é ainda mais exacerbado pelas mudanças climáticas, COVID-19 e conflitos. Especificamente, o relatório estima que entre 702 e 828 milhões de pessoas foram afetadas pela fome em 2021. A fome continua aumentando em regiões como África, Ásia, América Latina e Caribe, com o maior número de famintos do mundo residindo na Ásia em 425 milhões.[1] A prevalência de desnutrição também aumentou de 9,3% em 2020 para 9,8% em 2021.[2] O relatório também estima que quase 3,1 bilhões de pessoas não poderiam pagar uma dieta saudável em 2020[3], com quase dois bilhões vindo da Ásia. Máquina agrícola "Os números mais recentes do Relatório SOFI da ONU de 2022 são um lembrete preocupante de que muitos aqui na Ásia e em todo o mundo enfrentam fome, desnutrição e insegurança alimentar todos os dias", disse o Dr. Siang Hee Tan, Diretor Executivo da CropLife Ásia . "As partes interessadas dos sistemas alimentares e todos nós temos a responsabilidade de garantir que todos tenham acesso a um suprimento seguro, acessível e nutritivo de alimentos. A CropLife Asia e nossos membros continuam profundamente comprometidos com essa busca extremamente importante". caixa de engrenagens agrícolas"Inovações em ciência de plantas, incluindo produtos de proteção de cultivos e biotecnologia de plantas, têm um papel cada vez mais importante a desempenhar na promoção da segurança alimentar na Ásia e em todo o mundo. Nossa parceria e trabalho com governos regionais para garantir que as estruturas regulatórias estejam em vigor para trazer essas tecnologias para nossos agricultores é mais crucial do que nunca." Máquina agrícola Entre as tecnologias revolucionárias que podem ajudar a melhorar a nutrição, em particular, está a "inovação no melhoramento de plantas" (ou PBI). PBI é o termo usado para descrever as idéias e práticas em constante evolução que aprimoram o campo do melhoramento de plantas.[4] Essa tecnologia também é um dos caminhos mais curtos e eficazes para melhorar a saúde global por meio de uma nutrição melhor. A edição de genes permite que os criadores trabalhem dentro do próprio pool genético de uma planta para tentar alcançar o mesmo ponto final, como fariam por meio de métodos de reprodução mais tradicionais - mas com maior precisão e eficiência.[5] caixa de velocidade Ao aumentar as intervenções nutricionais comprovadas, como a criação de culturas para melhorar o conteúdo nutricional, mais de um milhão de mortes de crianças poderiam ser evitadas a cada ano. Culturas como o Arroz Dourado enriquecido com Vitamina A podem evitar que milhões de crianças fiquem cegas por deficiência de Vitamina A. As culturas que são criadas para ter um teor de óleo melhorado, incluindo ácidos graxos ômega-3, podem ter um efeito positivo e também ser boas para doenças cardiovasculares. Além disso, o uso responsável de defensivos agrícolas (ou pesticidas) ajuda os agricultores a cultivar mais alimentos em menos terra, protegendo as plantações de perdas devido a pragas, ervas daninhas e doenças, ao mesmo tempo em que aumenta a produtividade. A disponibilidade de alimentos seguros, acessíveis e nutritivos depende do acesso dos produtores aos defensivos agrícolas. caixa de engrenagens agrícola
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