Ajudando o mundo a se adaptar à crise climática com soluções agrícolas
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tempo de atualização : 2022-08-12 15:39:10
Com sede nos Emirados Árabes Unidos (EAU), o Centro Internacional de Agricultura Biossalina (ICBA) está trabalhando para desenvolver soluções agrícolas em regiões que enfrentam restrições biofísicas e socioeconômicas em todo o mundo.
Com alcance internacional, o ICBA trabalha em mais de 40 países considerados “ambientes marginais” Tarifa Alzaabi, Diretor Geral do ICBA, conta ao Food Tank. Esses países podem enfrentar desafios, incluindo baixa fertilidade do solo, escassez de água, terrenos íngremes, dificuldades de acesso a mercados e posse de terra restritiva. Através do uso de alta e baixa tecnologia, gestão responsável dos recursos naturais, alcance educacional e capacitação, o ICBA apoia a produção local de alimentos nessas regiões.
Para avançar neste trabalho, o ICBA está realizando pesquisas sobre culturas resilientes. “Quando falamos de culturas resilientes, estamos falando de culturas resistentes ao sal, à seca e ao calor”, disse Alzaabi ao Food Tank. Exemplos incluem quinoa, amaranto e milho. Eles também estão investindo na pesquisa de culturas halófitas – ou tolerantes ao sal – que podem crescer em solo com altos níveis de salina sem usar água doce.
Essas soluções se tornarão cada vez mais importantes à medida que a crise climática avança. “Modelagem e adaptação às mudanças climáticas é algo que realmente precisamos analisar”, diz Alzaabi. “É sobre a previsão e ver quanto desse impacto da mudança climática nos atingirá e observar a produção agrícola, o aumento das temperaturas e todas essas mudanças que estamos testemunhando. [A crise climática] está se movendo rapidamente.” Máquina agrícola, caixa de engrenagens, caixa de engrenagens agrícola, redutor agrícola, bateria de lítio
Mas a promoção dessas culturas também requer educação entre os consumidores. Os comedores exigirão “algum tipo de novas técnicas para adaptá-los a novos alimentos ou novos sistemas… a comida é pessoal”, diz Alzaabi. Por esta razão, o ICBA também está trabalhando para preencher a lacuna entre a pesquisa científica e o público. Essas atividades envolvem agricultores, chefs e consumidores enquanto o ICBA trabalha para aumentar a conscientização sobre essas culturas e garantir que as comunidades entendam seus perfis de sabor e benefícios.
“Somos todos responsáveis pela saúde da próxima geração porque, novamente, quando você fala sobre alimentos, você também está falando sobre valor nutricional”, diz Alzaabi ao Food Tank, “você está falando sobre a geração saudável que você gostaria de ver no futuro.” Máquina agrícola, caixa de velocidades, caixa de velocidades agrícola, redutor agrícola, bateria de lítio
Ouça a conversa completa com Tarifa Alzaabi sobre “Food Talk with Dani Nierenberg” para saber mais sobre a abordagem do ICBA para promover culturas resistentes ao clima, garantindo que as soluções atendam às necessidades dos agricultores e as iniciativas de engajamento dos jovens da organização que se esforçam para apoiar as gerações futuras.Agricultural máquina, caixa de velocidades, caixa de velocidades agrícola, redutor agrícola, bateria de lítio